Antico Mulino Terravecchia è una storica azienda di Palermo che da quattro generazioni produce farina di ceci 100% siciliani, rispettando le antiche tradizioni siciliane.
La farina di ceci, esclusivamente siciliani, viene ottenuta dalla macinazione dei ceci secchi.
Dal punto di vista nutrizionale è un alimento particolarmente ricco di vitamine del gruppo B, contiene anche quantità interessanti di acidi grassi Omega 6 ed è priva di glutine.
La farina di ceci è la materia utilizzata per la preparazione delle panelle, piatto tipico della tradizione siciliana.
La farina di ceci Terravecchia è sia convenzionale che BIO
Antico Mulino Terravecchia è presente a Palermo da quattro generazioni.
Uno staff attento e competente si occupa di tutte le fasi della lavorazione, rispettando normative e disposizioni in materia di igiene e conservazione.
Antico Mulino Terravecchia, nei suoi processi di produzione, si avvale di apparecchiature e macchinari all'avanguardia.
Tre i formati disponibili: il pacchetto da 500gr, il sacco da 10kg e quello da 25kg.
Antico Mulino Terravecchia garantisce spedizioni e forniture in tutto il Mondo in totale sicurezza garantendo cura, integrità e freschezza del prodotto.